Hola! m'ha agradat molt veure el vostre hort! està molt ben organitzat i segur que tot sortirà boníssim! fins i tot m'han vingut ganes de fer un hort a casa meva i per això us volia fer una pregunta: quina terra heu utilitzat? cal algun tipus de terra en concret? Moltes gràcies per la vostra ajuda! i felicitats pel vostre hort! Marta
Les propietats de les hortalisses i les verdures són infinites i ens proporcionen vitamines essencials per gaudir d'un bon estat de salut. Aquests aliments no han de faltar ni un sol dia en la nostra dieta.
Vitamina A: Protegeix la vista i la pell Pastanaga, julivert, pebrot verd, card, espinacs, escarola i tomaquet Vitamina E: Protegeix els teixits i és antioxidant Olis germinals, soja, blat, coco, arròs, cacauet, fulles verdes i cereals Vitamina K: Protegeix de les hemorràgies Alfals, col, espinacs, tomàquet i cereals Vitamina B1: Reforça el sistema nerviós Cereals (arros sencer, blat), llegums, verdures, llevats, pèsols i patates Vitamina B2 i PP: Milloren el funcionament de les cèl.lules Cereals, vegetals verds (B2) i llevats (PP) Àcid fólic: Preveu l'espina bífida i l'anèmia Espinacs, bròquil, pèsols, espàrregs verds i cereals Vitamina C: Augmenta les defenses Vegetals frescs, fruita i patates
CLASSIFICACIÓ
Les hortalisses es poden classificar en funció de la part de la planta que ens mengem: Fruits: albergínia i pebrots. Bulbs: all, ceba, porro, chalota, etc. Cols: cabdell, bròquil, cols de Brussel·les i coliflor. Fulles i tiges tendres: bleda, card, xicoira, endívies, escarola, espinacs i enciam. Inflorescència: carxofa. Pepònides: carbassó, carabassa i cogombre. Arrels: nap, raves, remolatxa de taula i pastanaga. Tiges joves: àpit, espàrrec blanc i verd.
4 comentaris:
M'agrada molt l'hort i la visita
que vem fer a el monestir, tambè
m'agraden totes les hortalisses.
OLGA MÁRQUEZ CALVO
Hola! m'ha agradat molt veure el vostre hort! està molt ben organitzat i segur que tot sortirà boníssim! fins i tot m'han vingut ganes de fer un hort a casa meva i per això us volia fer una pregunta: quina terra heu utilitzat? cal algun tipus de terra en concret? Moltes gràcies per la vostra ajuda! i felicitats pel vostre hort! Marta
TAMBE EM VA AGRADAR MOLT ANAR AL MONESTIR.
AINA MARTIN
M´agraden molt les BLEDES i els TOMAQUETS
Richard j perez cedeño
Publica un comentari a l'entrada